Rechercher







Membres de l'Ulco





Mme Mulak


Publications de Mme Mulak


Il y a 6 contributions (21h31m55s) - Trier par :  Par titre ^  |   Par date ^


Cours - Technologie alimentaire - Master 1 - 31 Janvier 2011
Tech Alimentaire: master | le 31 01 2011 | Mme Mulak
Introduction au génie des procédés alimentaires : Partie II : Le séchage Présentation du master 2...
Cours - Technologie alimentaire - Master 1 - 28 Janvier 2011
Tech Alimentaire: master | le 28 01 2011 | Mme Mulak
Introduction au génie des procédés alimentaires : Partie I : La conserve appertisée * Chapitre 2 : Calcul des barèmes de stérilisation - valeur stérilisatrice * Chapitre 3 : Emballages - Stérilisateu...
Cours - Technologie alimentaire - Master 1 - 24 Janvier 2011
Tech Alimentaire: master | le 24 01 2011 | Mme Mulak
Introduction au génie des procédés alimentaires : Partie I : La conserve appertisée * Introduction * Chapitre 1 : Lois de destruction des microorganismes * Chapitre 2 : Calcul des barèmes de stérilis...
Cours - Technologie alimentaire - Master 1 - 25 Janvier 2010
Tech Alimentaire: master | le 20 03 2010 | Mme Mulak
Introduction au génie des procédés alimentaires : Partie I : La conserve appertisée * Chapitre 2 : Calcul des barèmes de stérilisation - valeur stérilisatrice * Chapitre 3 : Emballages - Stérilisateur...
Cours - Technologie alimentaire - Master 1 - 22 Janvier 2010
Tech Alimentaire: master | le 20 03 2010 | Mme Mulak
Introduction au génie des procédés alimentaires : Partie I : La conserve appertisée * Introduction * Chapitre 1 : Lois de destruction des microorganismes * Chapitre 2 : Calcul des barèmes de stérilisa...
Cours - Technologie alimentaire - Master 1 - 5 Février 2010
Tech Alimentaire: master | le 19 03 2010 | Mme Mulak
Introduction au génie des procédés alimentaires : Partie II : Le séchage...

S'inscrire au flux RSS      S'inscrire avec itunes